專業廚房
具有先進設備及訓練有素人力，在食品生產速度方面引進高科技(製作餐點、環境)設備，提供客戶迅速、口味統一、營養衛生餐飲。
中央廚房廠區介紹
102年9月通過HACCP衛生評鑑A級
Best 1 冷凍冷藏庫
刀具消毒櫃
Best 3 烤箱
Best 4 高壓蒸氣鍋
Best 5 洗米機
Best 6 餐具消毒櫃
Best 7 蒸飯鍋
Best 8 實驗室
Best 9 運送餐車
Best 10 大型快速炒鍋
Best 11 前處理區
Best 12 烹調區
Best 13 魚肉處理區
Best 14 蔬菜處理區
Best 15 切菜機
